Willkommen im Gasthof Hertigswalde

Mitten im Ortsteil Hertigswalde ca. 2000 Meter vom Sebnitzer Marktplatz entfernt liegt unser Gasthof. Direkt hinter unserem Haus beginnen Wanderwege in die wunderschöne Landschaft der Sächsischen Schweiz. Das Haus ist eines der ältesten noch bestehenden Gasthäuser der Stadt und kann auf eine aufregende Geschichte zurück blicken. Hervorgegangen aus dem größten Bauernhof im Ort, dem Erbgericht, heißt der Gasthof Hertigswalde seit 1831 Gäste willkommen. So entstand schon früh eine Herberge für Handelsreisende und Sommerfrischler. Heute finden Sie modernen Komfort und vielfältige Angebote für einen entspannten Urlaub in der Sächsischen Schweiz für den naturverbundenen (Rad-) Wanderer ebenso wie für den kulturinteressierten Entdecker. Die besondere Kombination aus Tradition und Moderne verspricht Individualität und Atmosphäre.

Restaurant-Betriebsruhe 
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten im Winter – unser Haus ist vom 14.Januar bis zum 22.Januar 2017 geschlossen. Ab dem 24.Januar sind wir ab 17:00 Uhr wieder für Sie da.
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Eine Neue Treppe
Unsere neue Eingangstreppe ist fertig und offiziell für unsere Gäste freigegeben. Sie sieht nicht nur toll aus sondern lässt sich im vergleich zur alten auch viel besser steigen. Mit Podest gehen Sie jetzt  rechts und links am Haus herauf und später wieder herunter. Für alle, die die Treppe ganz meiden wollen, benutzen Sie unseren Parkplatz im rückwärtigen Hof und den Eingang über den Biergarten.

 

Der SKREI ist da! ab 27.01.2017
Nur von Januar bis April fangen die norwegischen Fischer den Skrei. Wegen seines festen Fleisches gilt er als Delikatesse. Die Ankunft des Winterkabeljaus wird jedes Jahr mit einem Festessen gefeiert. Schließen Sie sich dieser norwegischen Tradition an und genießen Sie den Skrei in den verschiedensten Varianten in unserem Restaurant.
Für alle diejenigen, die keinen Fisch mögen, gibt es natürlich auch was anderes zu essen. Unsere Küche empfiehlt zum Beispiel einen Hirschbraten oder -Gulasch zubereitet mit Wildfleisch aus unserem hauseigenen Damwildgehege hinter unserem Gasthof.