Spargelcrem-Süppchen                                          € 3,90

Pökelzunge mit frischen Spargel,                            € 11,00
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel mit frischen Spargel,                €11,20
Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

Spargel mit Schinken, Sauce Hollandaise und          € 9,50
Petersilienkartoffeln

Schweinesteak mit Spargel-Ragout und Käse           € 12,30
überbacken auf Nudeln

Filet vom Saibling & frischer Spargel                     € 13,90
auf der Hautseite gebraten mit zerlassener Butter
undgrünen Nudeln