Herbstzeit – Wild- und Pilzzeit

Ingwer- Kürbissuppe mit Balsamico                           € 3,90

Frische Waldpilze mit Salat                                      € 10,20
 und Nudeln oder Petersilienkartoffel

Schweineschnitzel mit frischen Waldpilzen,              € 12,50
Salat und Kartoffelkroketten

Hirschrückensteak vom Hertigswalder Damhirsch      € 14,90
auf Holunder-Rotweinsauce mit grünen Bohnen und Rösti-Taler

gebratene Wildleber auf Apfelspalten                       € 12,30
mit geschmorten Zwiebeln und Röstkartoffeln

Pökelzunge² vom Rind                                             € 10,50
mit zerlassener Butter, Gemüse und Petersilienkartoffeln