Spargelcrem-Süppchen                                          € 4,20

Pökelzunge mit frischen Spargel,                            € 12,50
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel mit frischen Spargel,                €12,50
Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

Spargel mit Schinken, Sauce Hollandaise und          € 10,50
Petersilienkartoffeln

Schweinesteak mit Spargel-Ragout und Käse           € 13,90
überbacken auf Nudeln

Filet vom Saibling & frischer Spargel                     € 14,90
auf der Hautseite gebraten mit zerlassener Butter 
auf grünen Nudeln